Adicione Requeijão Lacfree ou Paçoca cremosa da casa.

Pão de Queijo Artesanal - R$ 12
Preparado com ovo caipira, polvilho, queijo mineiro da cidade de Almenara, no vale de Jequitinhonha.

Pão de Queijo Artesanal recheado c/ muçarela de Búfala - R$ 16

Esfiha de Carne Orgânica - R$ 13
Preparada com massa de farinha de arroz, farinha de grão de bico e
fécula de mandioca.

Esfiha de Shiitake Orgânico - R$ 13
Preparada com massa de farinha de arroz, farinha de grão de bico e
fécula de mandioca.

Coxinha de Frango Orgânico - R$ 15
Massa de batata doce, cúrcuma, pimenta do reino, linhaça e amaranto

Coxinha de Jaca Desfiada - R$ 15
Massa de batata doce, cúrcuma, pimenta do reino, linhaça e amaranto

Kibe de Cereais Ancestrais - R$ 38
Preparado com painço, quinoa, cambuci, cebola, tomate e especiarias. Acompanha nossa bionese de avocado.

Kibe de Cerais Ancestrais com Homus - R$ 42
Preparado com sorgo, painço e quinoa. Homus feito à base de grão de bico, alho picado, zatar, limão, gergelim branco e uma pitada de cúrcuma. Com leve toque de páprica picante.

Pão de Batata Artesanal - R$ 15

Chips de Banana Verde - R$ 31

Empanada - R$ 21
Preparada com massa de fécula de mandioca e farinha de arroz. Consulte os sabores do dia.

Deixe seu salgado mais saboroso:

Salada de Folhas Orgânicas - R$ 18
Com tomatinhos, cenoura e molho de mostarda Dijon.

QUICHES

Massa de grão-de-bico, tahine, farinha de amêndoas e linhaça, com recheio de ovos, creme de leite e queijo sem lactose.

Quiche de Frango Orgânico - R$ 38

Quiche de Shiitake e Alho-poró - R$ 40

Deixe a sua quiche mais saudável e saborosa:

Salada de Folhas Orgânicas - R$ 18
Com tomatinhos, cenoura e molho de mostarda Dijon.