Ovos e saladas

 

Preparados com ovos orgânicos.

Ovos Mexidos - R$ 20
Três ovos, feitos na manteiga Ghee, alho-poró e tomatinhos. Temperados com cúrcuma.

Omelete de Shiitake - R$ 27
Dois ovos, shiitake, alho-poró e tomatinhos.

Omelete Caprese - R$ 30
Dois ovos, muçarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão.

Veggie (mexidinho de Tofu) - R$ 26
Cubos de tofu orgânico, salteados em azeite, cúrcuma, páprica defumada, orégano, alho poro e tomatinhos.

Saladas

Salada de Folhas Orgânicas - R$ 19
Com tomatinhos, cenoura e molho de mostarda Dijon.

Salada Le Manjue
Mix de folhas ao molho de mostarda com muçarela de búfala, cenoura ralada, tomatinhos frescos, salpicada com mix de castanha, sementes e frutas secas.

Escolha recheio:

Frango desfiado, Frango Thai ou Patinho - R$ 45

Shiitake ou Tofu - R$ 49

 

Salada de Lentilha - R$ 28
Lentilha, pepino japonês, tomate cereja, mix de quinoa, amêndoas, uva passas ao molho balsâmico com shoyu e açafrão da terra.

Adicione Hommus de Grão de Bico - R$ 8