Ovos e saladas
Preparados com ovos orgânicos.
Ovos Mexidos - R$ 20
Três ovos, feitos na manteiga Ghee, alho-poró e tomatinhos. Temperados com cúrcuma.
Omelete de Shiitake - R$ 27
Dois ovos, shiitake, alho-poró e tomatinhos.
Omelete Caprese - R$ 30
Dois ovos, muçarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão.
Veggie (mexidinho de Tofu) - R$ 26
Cubos de tofu orgânico, salteados em azeite, cúrcuma, páprica defumada, orégano, alho poro e tomatinhos.
Saladas
Salada de Folhas Orgânicas - R$ 19
Com tomatinhos, cenoura e molho de mostarda Dijon.
Salada Le Manjue
Mix de folhas ao molho de mostarda com muçarela de búfala, cenoura ralada, tomatinhos frescos, salpicada com mix de castanha, sementes e frutas secas.
Escolha recheio:
Frango desfiado, Frango Thai ou Patinho - R$ 45
Shiitake ou Tofu - R$ 49
Salada de Lentilha - R$ 28
Lentilha, pepino japonês, tomate cereja, mix de quinoa, amêndoas, uva passas ao molho balsâmico com shoyu e açafrão da terra.
Adicione Hommus de Grão de Bico - R$ 8