MITO OU VERDADE: ABACATE ENGORDA?
- Muitas pessoas ainda se assustam quando recomendamos incluir abacate no dia a dia. Eles falam que vão engordar por acharem que é uma fruta calórica e com muita gordura. Antes de verificar a caloria do alimento observe o valor nutricional e todos os seus benefícios. Continue a leitura e conheça os principais benefícios do abacate:
- O abacate tem gordura? Sim, porém é a gordura boa e anti-inflamatória que ajuda a proteger a formação de placa de ateroma e consequentemente ajuda na circulação. Além disso, ele ajuda a controlar os níveis de glicemia.
- Ele é rico em antioxidantes, o que ajuda a combater os radicais livres retardando o envelhecimento precoce.
- Os fitoquímicos presentes na fruta ajudam a modular o stress.
- Por possuir um alto teor de fitoesterol, ajuda a regular os níveis de colesterol.
- O abacate também tem componentes antivirais e antifúngicos.
- A fruta também é rica em Vitamina A , E, potássio, ferro, magnésio e fibras, o que ajuda no funcionamento do intestino, além de promover saciedade. Depois de todos esses benefícios vamos começar a introduzir o abacate no seu cardápio? Veja algumas opções:
Opções de como consumir a fruta
Guacamole
Temperar o abacate com azeite, sal, limão, salsinha, e tomatinho Abacate picadinho na salada de frutas
Para fazer uma deliciosa mousse funcional com abacate, banana e tâmaras, bata ½ abacate, 1 banana congelada, 1 colher de cacau em pó e 2 tâmaras no mix e sirva em seguida. Você também pode preparar a Mousse de Cacau com Fruta do chef Ranato Caleffi utilizando abacate, manga, cacau, extrato de baunilha e mel! Você gosta de abacate? Ele já faz parte da sua dieta? Vamos continuar essa conversa nos comentários!