RECEITA DO CHEF: MOUSSE DE CACAU COM FRUTA

3.jpg

Aprenda a fazer uma deliciosa Mousse de Cacau com Fruta com a receita do chef do Le Manjue, Ranato Caleff. #AfinalComerÉCelebrarAVida

Rendimento

2 a 4 porções

Utensílios

Liquidificador e peneira

Ingredientes

• 1 manga bem doce de tamanho médio
• 3 colheres de sopa de polpa de abacate
• 2 colheres de sopa de cacau
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de mel
• Uma pitada de sal

Preparo

Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência homogênea, depois passe por uma peneira. Leva para gelar e sirva.